Φαίνεται να έρχεται σε αντίθεση με τους νόμους της φυσικής. Οι τακτικές σόδες είναι γεμάτες θερμίδες, 140 ανά δοχείο και πάνω. Οι σόδες διατροφής έχουν μηδενικές θερμίδες. Φαίνεται λογικό ότι η αντικατάσταση του ενός με το άλλο θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος ή τουλάχιστον να παραμείνετε το ίδιο βάρος. Όμως όχι - αρκετές μελέτες έχουν αποδείξει πειστικά ότι η κατανάλωση σόδας διατροφής σχετίζεται με την αύξηση βάρους. Σε μια μελέτη, οι συμμετέχοντες που ξεκίνησαν το κανονικό βάρος και έπιναν τρεις σόδες διατροφής την ημέρα ήταν διπλάσιες πιθανότητες να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι οκτώ χρόνια αργότερα ως ομότιμοι που πίνουν χωρίς σόδα.
Μερικοί δύσπιστοι επιστήμονες επισημαίνω ότι η σχέση δεν είναι η ίδια με την αιτιώδη συνάφεια. Ίσως όχι, αλλά οι ερευνητές έχουν αναπτύξει αρκετές θεωρίες που θα μπορούσαν πολύ να εξηγήσουν γιατί η κατανάλωση σόδας διατροφής προκαλεί αύξηση βάρους. Ένα ή περισσότερα από αυτά είναι αρκετά πιθανό να είναι αλήθεια ότι όλοι όσοι πίνουν σόδα διατροφής πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο να σταματήσουν τώρα.
1. Κάνει το σώμα μας να παράγει ινσουλίνη.
Η ινσουλίνη, που εκκρίνεται από το πάγκρεας, είναι πώς το ανθρώπινο σώμα αποθηκεύει τη ζάχαρη. Όταν η γεύση των τεχνητών γλυκαντικών (σε σόδα, γιαούρτι ή οτιδήποτε άλλο) χτυπήσει τον εγκέφαλό σας, στέλνει αυτόματα ένα σήμα στο πάγκρεας σας για να αρχίσει να παράγει ινσουλίνη. Η ινσουλίνη είναι αυτό που λέει στα κύτταρα μας είτε να χρησιμοποιούν τη ζάχαρη ως τροφή είτε να την αποθηκεύουν ως λίπος - χωρίς αυτήν, το σώμα μας δεν μπορεί να επεξεργαστεί τη ζάχαρη που προσγειώνεται στην κυκλοφορία του αίματος μας. Όταν το πάγκρεας σας παράγει ινσουλίνη για να αντιμετωπίσει το αναμενόμενο σάκχαρο, αλλά τότε δεν φτάνει ζάχαρη, μπερδεύει το σώμα σας και διακόπτει τη μεταβολική του διαδικασία. Αυτό μπορεί να εξηγήσει γιατί αρκετές μελέτες έχουν δείξει μια σχέση μεταξύ της τακτικής κατανάλωσης σόδας διατροφής και του μεταβολικού συνδρόμου, μια συλλογή συμπτωμάτων που περιλαμβάνουν μεγαλύτερη περιφέρεια μέσης, υψηλότερη αρτηριακή πίεση και υψηλότερο σάκχαρο στο αίμα.
2. Προϋποθέτει τη γεύση μας για γλυκύτητα.
Πιθανότατα γνωρίζετε ή έχετε παρατηρήσει ότι όσο πιο συχνά δοκιμάζετε κάτι (γλυκύτητα, αλμυρότητα κ.λπ.) τόσο πιο ανθεκτικό σε αυτό γίνεται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι που σταματούν να τρώνε ζάχαρη ή αλάτι βρίσκουν ξαφνικά πολλές διαθέσιμες στο εμπόριο τροφές εξαιρετικά αλμυρές (για παράδειγμα πατατάκια) ή εξαιρετικά γλυκές (καραμέλες).
πόσο χρονών είναι η Charissa Thompson
Επομένως, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι τα τεχνητά γλυκαντικά είναι δραματικά πιο γλυκά από τη ζάχαρη, και παρόλο που μπορεί να μην καταγράφεται έτσι στη γλώσσα σας, η σόδα διατροφής είναι στην πραγματικότητα πολύ πιο γλυκιά από την κανονική σόδα. Όλη αυτή η γλυκύτητα που συνοδεύεται από μηδενικές θερμίδες μπερδεύει τον εγκέφαλό σας καθώς και τις μεταβολικές σας διαδικασίες και τείνει να σας αφήσει λαχτάρα ζάχαρης περισσότερο από πριν.
3. Σας κάνει να νιώθετε δικαιούμενο να τρώτε περισσότερο.
Η μέτρηση των θερμίδων εξακολουθεί να είναι η πιο συνηθισμένη μέθοδος που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι για να προσπαθήσουν να χάσουν βάρος και είναι η βασική αρχή πίσω από το Watch Watchers και τη δημοφιλή εφαρμογή απώλειας βάρους Lose It! Εάν μετράτε θερμίδες, υπάρχει μια απλή εξίσωση: Η κατανάλωση μιας κανονικής σόδας σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε 140 θερμίδες λιγότερο από κάτι άλλο εκείνη την ημέρα ή αυτό το γεύμα. Η κατανάλωση σόδας διατροφής σημαίνει ότι έχετε καταναλώσει μηδενικές θερμίδες, οπότε έχετε ένα δωρεάν πάσο για να φάτε περισσότερα. Αλλά επειδή πίνοντας τη σόδα διατροφής έχει ξεγελάσει το σώμα σας να περιμένει ζάχαρη, άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο μεταβολίζετε αυτές τις άλλες θερμίδες - μπορείτε να αποθηκεύσετε περισσότερες από αυτές ως λίπος και να χρησιμοποιήσετε λιγότερες από αυτές ως ενέργεια - κάτι που θα μπορούσε να σας αφήσει πεινασμένους και να θέλετε περισσοτερο φαγητο.
πόσο ψηλός είναι ο dan blocker
Εάν όλα τα παραπάνω δεν είναι αρκετά για να σας κάνουν να αποφύγετε τα πράγματα, τότε σκεφτείτε ότι άλλες μελέτες δείχνουν επίσης ότι η κατανάλωση σόδας διατροφής σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και νόσου του Αλτσχάιμερ. (Η κατανάλωση τακτικής σόδας φαίνεται να είναι κακό και για τον εγκέφαλο.)
Δεν ξέρω για σένα, αλλά κολλάω στο νερό, το αρωματισμένο σάλτσα, τον καφέ, το τσάι και την περιστασιακή μπύρα ή το κόκκινο κρασί. Η σόδα, τόσο τακτική όσο και ομοιόμορφη διατροφή, μπορεί να είναι γλυκιά, αφρώδης και νόστιμη. Αλλά δεν αξίζει τον κίνδυνο.
