Διευθύνων Σύμβουλος του Twitter Τζακ Ντόρσεϊ παίρνει καθημερινά λουτρά πάγου. (Ειδοποίηση Spoiler: Παγωμένα λουτρά. Χρησιμοποιεί ένα λαμπτήρα υπέρυθρης ακτινοβολίας στο γραφείο του. Και κάποια στιγμή μεταξύ 6.30 και 9.30 μ.μ. τρώει το μόνο γεύμα της ημέρας, ένα που συνήθως περιλαμβάνει 'ψάρι, κοτόπουλο ή μπριζόλα με σαλάτα, σπανάκι, σπαράγγια ή λαχανάκια Βρυξελλών.'
Γιατί; Ο Ντόρσεϊ λέει Το ατομικό του γεύμα την ημέρα (OMAD) του δίνει τη δυνατότητα να «αισθάνεται πολύ πιο συγκεντρωμένος». (Για τις επόμενες 22 ώρες θα αισθανόμουν επίσης πιο επικεντρωμένη, αν μόνο στην πείνα μου.)
Αυτό που κάνει ο Dorsey είναι μια υπερδοχή της διαλείπουσας νηστείας, ένα όλο και πιο δημοφιλές σχήμα διατροφής που πολλοί άνθρωποι λένε ότι τους βοηθά να χάσουν βάρος, να μειώσουν τη φλεγμονή, να βελτιώσουν την ψυχική οξύτητα ...
Αλλά οι περισσότεροι από αυτούς τους ανθρώπους ακολουθούν μια λιγότερο αυστηρή προσέγγιση στη διαλείπουσα νηστεία.
Τι είναι η διαλείπουσα νηστεία;
Για αρχάριους, σκεφτείτε το σώμα σας σε δύο καταστάσεις: Η κατάσταση «τροφοδοτείται» και η κατάσταση «νηστείας».
Η κατάσταση τροφοδοσίας λαμβάνει χώρα όταν χωνεύετε και επεξεργάζεστε τρόφιμα. Μόλις αρχίσετε να τρώτε το σώμα σας μετατοπίζεται αυτόματα στην κατάσταση τροφοδοσίας. Και ακόμη και αφού τελειώσετε το φαγητό, παραμένετε σε κατάσταση σίτισης για περίπου τρεις έως πέντε ώρες (ανάλογα με το τι έχετε φάει, πόσο συχνά έχετε φάει, το μεταβολικό σας ρυθμό και άλλους παράγοντες.)
Όταν βρίσκεστε σε κατάσταση τροφοδοσίας, τα επίπεδα ινσουλίνης σας αυξάνονται φυσικά και όταν τα επίπεδα ινσουλίνης σας είναι υψηλά, συνήθως δεν καίτε λίπος για ενέργεια. Το σώμα σας δεν χρειάζεται να μπαίνει στα αποθέματα λίπους, επειδή αυτό που έχετε φάει του δίνει πολλά να δουλέψετε.
Τελικά, μετά από κάπου μεταξύ τριών και πέντε ωρών, το σώμα σας σταματά να επεξεργάζεται το τελευταίο του γεύμα. Δεν υπάρχει τίποτα να απορροφηθεί. Τα επίπεδα ινσουλίνης μειώνονται φυσικά.
Κάπου μεταξύ οκτώ και 12 ωρών μετά το τελευταίο σας γεύμα, το σώμα σας μπαίνει σε κατάσταση νηστείας και αρχίζει να καίει αποθηκευμένο λίπος.
ΣΕόταν βρίσκεστε σε κατάσταση τροφοδοσίας, το σώμα σας δεν χρειάζεται να κάψει λίπος. Είναι σαν η πόρτα στο κατάστημα λίπους να είναι κλειδωμένη.Όταν βρίσκεστε σε κατάσταση νηστείας, η πόρτα στο κατάστημα λίπους ανοίγει - αλλά χρειάζεται οκτώ έως 12 ώρες για να μπορέσει το σώμα σας να εισέλθει στην κατάσταση νηστείας.
Ξεκινήστε τη μέρα σας με πρωινό στις 7 π.μ., φάτε άλλα δύο γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, κάντε τις 10 μ.μ. σνακ ... και ουσιαστικά δεν πηγαίνετε ποτέ σε κατάσταση νηστείας.
Γρήγορα όμως για 16 ώρες, και θα το κάνετε.
Και έτσι, με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να χάσετε μερικές εκατοστιαίες μονάδες λίπους ακόμα κι αν δεν αλλάξετε τη ρουτίνα άσκησής σας και δεν αλλάξετε αυτό που τρώτε. Διατηρήστε όλες τις άλλες μεταβλητές συνεπείς και η διαλείπουσα νηστεία θα σας προκαλέσει απώλεια λίπους.
Η επιστήμη το λέει; σε μία μελέτη , μετά από οκτώ εβδομάδες, οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν ένα διαλείπουμενο πρόγραμμα νηστείας έχασαν 3,5 κιλά λίπους, ενώ εκείνοι που ασκήθηκαν παρόμοια και έλαβαν τις ίδιες συνολικές θερμίδες δεν το έκαναν. Σε μια άλλη μελέτη , οι συμμετέχοντες μείωσαν την περιφέρεια της μέσης τους κατά 4 έως 7 τοις εκατό. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι η νηστεία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου.
Γιολάντα Άνταμς Τίμοθι Κρόφορντ Τζούνιορ
Και μην αγνοείτε το Επιστήμη του Τζάκμαν : Για να παίξει το Wolverine στις ταινίες X-Men, ο Hugh ακολούθησε μια διαλείπουσα θεραπευτική αγωγή νηστείας για να βάλει 25 έως 30 κιλά μυών - ενώ άρχισε να σχίζεται. (Αν και η διαλείπουσα νηστεία δεν είναι το μόνο πράγμα που έκανε, ήταν η βάση του σχήματος διατροφής του.)
Έτσι λειτουργεί η διαλείπουσα νηστεία.
Τι γίνεται λοιπόν εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε μια διαλείπουσα θεραπευτική αγωγή νηστείας ... αλλά δεν θέλετε να πάτε γεμάτες Dorsey;
Δημιουργήστε το διαλείπουμενο πρόγραμμα νηστείας
Η ομορφιά της διαλείπουσας νηστείας είναι ότι υπάρχει μόνο ένας κανόνας: Φάτε για 8 ώρες. μην τρώτε για 16 ώρες. (Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να κάνουν νηστεία για 18 ώρες. Δοκιμάστε το αν θέλετε, αλλά, αχ, είναι πολύς χρόνος για να πάει χωρίς φαγητό.) Όταν αποφασίσετε να ξεκινήσετε το φαγητό εξαρτάται από εσάς. Αυτό που τρώτε κατά τη διάρκεια αυτού του χρονικού πλαισίου εξαρτάται από εσάς.
πόσο χρονών είναι η Τζένιφερ Λαβ Χιούιτ
Βρείτε τι λειτουργεί καλύτερα τα δικα σου πρόγραμμα και τα δικα σου ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ.
Οι περισσότεροι άνθρωποι περιμένουν λίγο αφού ξυπνήσουν για να αρχίσουν να τρώνε. για μένα, είναι πιο εύκολο να καθυστερήσω για μερικές ώρες το πρωί από ό, τι είναι να πάμε, για παράδειγμα, από τις 3 ή τις 4 μ.μ. μέχρι τον ύπνο χωρίς φαγητό. Επιπλέον, εάν ασκηθείτε το πρωί πριν φάτε, θα κάνετε διπλή βουτιά στην καύση λίπους, καθώς το σώμα σας θα χρησιμοποιεί ακόμη περισσότερο από το αποθηκευμένο λίπος σας για ενέργεια.
Για τους περισσότερους αυτό σημαίνει ότι τρώτε λιγότερες φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πριν δοκιμάσω τη διαλείπουσα νηστεία, συνήθως έτρωγα έξι ή επτά μικρά γεύματα την ημέρα. Εάν δεν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, ίσως χρειαστεί να φάτε λίγο περισσότερο από το κανονικό σε κάθε γεύμα. (Αν εσύ είναι προσπαθώντας να χάσετε βάρος, η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να σας βοηθήσει να καταναλώσετε λιγότερες θερμίδες επειδή το «παράθυρο φαγητού» είναι μικρότερο. Κερδίστε.)
Στην αρχή δεν θα είναι εύκολο να μεταβείτε σε ένα νέο σχήμα διατροφής. Σκεφτείτε να χαλαρώσετε σε αυτό. Ξεκινήστε με ένα πρόγραμμα M-W-F, περιοδικά κατά διαστήματα τη Δευτέρα, την Τετάρτη και την Παρασκευή και τρώγοντας κανονικά τις άλλες ημέρες. Στη συνέχεια, μετά από μερικές εβδομάδες, προσθέστε μια άλλη διαλείπουσα ημέρα νηστείας και στη συνέχεια μια άλλη ...
Επιπλέον, λάβετε υπόψη ότι δεν χρειάζεται να κάνετε ολοήμερη διαλείπουσα νηστεία. Ο Dick Costolo, πρώην CEO του Twitter, απογειώνεται τις Κυριακές. Άλλα άτομα παίρνουν μια άδεια κάθε δύο εβδομάδες περίπου. Μερικοί δεν ξεπερνούν ποτέ το πρόγραμμα M-W-F.
Η έρευνα δείχνει ότι ορισμένα από τα οφέλη της διαλείπουσας νηστείας εξακολουθούν να προκύπτουν από μια πιο περιορισμένη προσέγγιση.
Αλλά ό, τι κάνετε, δημιουργήστε ένα σχέδιο - και εμμείνετε σε αυτό το σχέδιο. Μην γρήγορα όταν νιώθετε σαν αυτό. Κάντε ένα σχέδιο και ακολουθήστε το σχέδιό σας.
Αλλά δεν χρειάζεται να είσαι σκλάβος σε αυτό. αν πέσετε από το διαλείπουμενο βαγόνι νηστείας μια μέρα, απλά επιστρέψτε την επόμενη μέρα.
Εάν κάνετε το καλύτερό σας αλλά μπορείτε να 'κολλήσετε' μόνο στο σχέδιό σας το 95 τοις εκατό του χρόνου, μην νικήσετε τον εαυτό σας. Ενενήντα πέντε τοις εκατό είναι υπέροχο. Και έτσι τα οφέλη που θα δείτε.
Ή όχι - μερικοί άνθρωποι δεν αισθάνονται ότι επωφελούνται από τη διαλείπουσα νηστεία. Και είναι εντάξει. Τι τρώτε, πώς τρώτε - ακριβώς όπως την ώρα που σηκώνεστε και ξεκινάτε τη μέρα σας - πρέπει να δουλέψει για εσείς .
Η ζωή δεν είναι ένα μέγεθος για όλους.
Και ούτε η διαλείπουσα νηστεία.
