Ένα σημείο ανατροπής για την ευαισθητοποίηση σχετικά με το δίκαιο εμπόριο ήρθε στις αρχές του 2010, όταν η Ben & Jerry ανακοίνωσε ότι θα μετατραπεί σε συστατικά δίκαιου εμπορίου έως το 2013. Για μια πιστοποίηση που υπάρχει μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες για 12 χρόνια και εξακολουθεί να κερδίζει επιρροές με τους καταναλωτές, αυτό δεν είναι μόνο ένα όφελος, αλλά και μια πλούσια σφραγίδα έγκρισης.
Ο οργανισμός πίσω από την πιστοποίηση, Fair Trade USA, ιδρύθηκε το 1998 ως Trans Fair USA από τον απόφοιτο του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια-Μπέρκλεϋ, Paul Rice. Κατά τη διάρκεια των ταξιδιών στη Νικαράγουα, η Ράις βοήθησε στην ίδρυση ενός συνεταιρισμού καφέ με δίκαιο εμπόριο - ουσιαστικά ο πρώτος του είδους του στον κόσμο. Με την επιστροφή του στις πολιτείες, έγραψε τη διατριβή του σχετικά με τη μεταρρύθμιση των πρακτικών εισαγωγής καφέ. Σήμερα, ο οργανισμός συνεργάζεται με περίπου 1.000 εργαζόμενους και συλλογικές εκμεταλλεύσεις σε όλο τον κόσμο, με λιανικές πωλήσεις 1,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2009, και από την έναρξή της εκτιμάται ότι πρόσθετο εισόδημα 200 εκατομμυρίων δολαρίων για τους αγρότες και τους εργαζόμενους.
Σήμερα, το δίκαιο εμπόριο ΗΠΑ - το νέο moniker του 501 (c) (3) από το 2010 - συνεργάζεται με το Fairtrade Labeling Organations Internationa Γνωρίζω άνετα ως FLO, για την προώθηση της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας ξεκινώντας από το επίπεδο της εκμετάλλευσης, αναπτύσσοντας και πιστοποιώντας αναπτυσσόμενους συνεταιρισμούς σε όλο τον κόσμο και συνδέοντας εγχώριους εισαγωγείς με συνεταιρισμούς που τηρούν κοινωνικά, οικονομικά και περιβαλλοντικά πρότυπα. Εντός των Ηνωμένων Πολιτειών, η ομάδα στοχεύει στην ενίσχυση της ευαισθητοποίησης των καταναλωτών σχετικά με την αγοραστική τους δύναμη για να «ζωντανέψει τις αναπτυσσόμενες χώρες, να ανακουφίσει την εκμετάλλευση και να προωθήσει την περιβαλλοντική βιωσιμότητα».
«Στο τέλος της ημέρας, η αποστολή μας είναι να τερματίσουμε τη φτώχεια στον αναπτυσσόμενο κόσμο», λέει η Stacy Geagan Wagner, διευθυντής μέσων ενημέρωσης και δημοσίων σχέσεων για το δίκαιο εμπόριο ΗΠΑ, η οποία εδρεύει στο Όκλαντ της Καλιφόρνια.
Έχετε δει το λογότυπο του Δίκαιου Εμπορίου, το σχήμα που κρατά δύο λεκάνες μπροστά από μια γωνιακή υδρόγειο, στον καφέ - οι εισαγωγές του 2009 ξεπέρασαν τα 110 εκατομμύρια λίρες. Ο οργανισμός πιστοποιεί επίσης τσάι, δημητριακά, σοκολάτα, ζάχαρη, μπαχαρικά, βότανα, φρούτα, λαχανικά, ορισμένα υφάσματα, κρασί διατίθενται από πηγές θεμιτού εμπορίου. Συχνά τιμολογούνται με ασφάλιστρο, κάτι που οφείλεται στο υψηλότερο κόστος συνεργασίας με τις αειφόρες αναπτυσσόμενες συλλογές και την πιστοποίηση άλλων εγκαταστάσεων που λειτουργούν με προϊόντα δίκαιου εμπορίου. Στην αγορά των Η.Π.Α., περισσότερα από 7.000 προϊόντα που προέρχονται από 58 χώρες είναι πιστοποιημένα και επισημαίνονται ως Δίκαιο Εμπόριο. Εάν ενδιαφέρεστε να φέρετε προϊόντα δίκαιου εμπορίου στις Ηνωμένες Πολιτείες ή αν θέλετε να μετατρέψετε τη γραμμή εφοδιασμού σας σε μια γραμμή που θα μπορούσε να πιστοποιήσει η Fair Trade USA, δείτε πώς μπορείτε να ξεκινήσετε.
Πιστοποίηση δίκαιου εμπορίου: Μάθετε ακριβώς τι σημαίνει
Τα προϊόντα Δίκαιου Εμπορίου μπορούν να βρεθούν σε 60.000 λιανοπωλητές στις Η.Π.Α. αλλά πώς έφτασαν εκεί και τι σημαίνει αυτό το λογότυπο πιστοποίησης μπορεί να διαφέρει σημαντικά από προϊόν σε προϊόν. Ο καφές που πωλείται ως φασόλια, για παράδειγμα, θεωρείται ένα ολόκληρο, καθαρό προϊόν, επομένως κάθε βήμα της διαδικασίας καλλιέργειας και συσκευασίας πρέπει να πιστοποιείται από την Fair Trade USA και μια σακούλα φασολιών πρέπει να είναι 100% καφές δίκαιου εμπορίου για να φέρει την ένδειξη αυτή. Ωστόσο, εάν οι κόκκοι καφέ προέλευσης δίκαιου εμπορίου χρησιμοποιούνται σε άλλο προϊόν, όπως το παγωτό, αυτό δεν χαρακτηρίζει το προϊόν παγωτού ως δίκαιο εμπόριο — εκτός εάν ο καφές είναι το μόνο συστατικό σε αυτό το παγωτό που διατίθεται για έγκριση δίκαιου εμπορίου .
Αυτό σημαίνει ότι όταν ο Ben & Jerry μετατρέπεται σε όλα τα προϊόντα δίκαιου εμπορίου, και ένα παγωτό από εγχώρια αυγά και γάλα, και εισαγόμενη ζάχαρη, βανίλια, κανέλα και σοκολάτα, μπορεί να χαρακτηριστεί ως δίκαιο καπάκι μόνο εάν τα τέσσερα τελευταία συστατικά είναι ατομικά δίκαια - πιστοποιημένο εμπόριο
Τα πρότυπα πιστοποίησης, ωστόσο, ποικίλλουν ανά κατηγορία προϊόντος - που περιλαμβάνουν τρόφιμα όπως φασόλια, δημητριακά και λαχανικά, καθώς και περιποίηση σώματος, ρούχα, λουλούδια, ακόμη και αθλητικές μπάλες. Μια λεπτομερής λίστα είναι διαθέσιμη στο σελίδα προϊόντων και συνεργατών στον ιστότοπο της Fair Trade USA .
Για τα κατασκευασμένα προϊόντα, όπως τα είδη ένδυσης, τα πρότυπα δίκαιου εμπορίου εισάγονται όχι μόνο στο αγρόκτημα όπου παράγεται το βαμβάκι ή το λινό, αλλά και στο εργοστάσιο, έτσι ώστε οι συνθήκες διαβίωσης και οι μισθοί των εργαζομένων να βελτιώνονται επίσης.
«Μερικά βασικά πράγματα στην παραγωγική μονάδα, είναι οι συνθήκες εργασίας και η φωνή στο χώρο εργασίας, η οποία έχει μια ιδιωτική διαδικασία παραπόνων. Στην πραγματικότητα πηγαίνουμε και εκπαιδεύουμε τους ανθρώπους ως προς τα δικαιώματά τους στο δίκαιο εμπόριο », λέει ο Geagan Wagner.
Τι δεν περιλαμβάνει η πιστοποίηση δίκαιου εμπορίου; Παρόλο που πιστοποιείται από την Fair Trade USA δεν σημαίνει ότι ένα προϊόν είναι βιολογικό, η επικάλυψη είναι σημαντική: το 47% των εισαγωγών Fair Trade στις Ηνωμένες Πολιτείες πιστοποιήθηκαν και βιολογικά το 2009, σύμφωνα με τον οργανισμό.
Αν και η βιολογική πιστοποίηση γίνεται από το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών και όχι από έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό, είναι ένα φυσικό ζεύγος που λέει ο Geagan Wagner.
«Τα αυστηρά περιβαλλοντικά πρότυπα αποτελούσαν ανέκαθεν μέρος των πιστοποιήσεων για το δίκαιο εμπόριο», λέει. «Ένα υγιές περιβάλλον είναι μέρος ενός υγιούς μέλλοντος. Το προϊόν μας επηρεάζεται από τη χημική χρήση, όπως και η γη. Τα πράγματα που διατηρούν τον φυσικό βιότοπο είναι επίσης σημαντικά για την ευκαιρία ανάπτυξης μιας κοινότητας, οπότε εργαζόμαστε προς αυτήν την κατεύθυνση ».
Το Numi Organic Tea συνεργάζεται με συλλογές δίκαιου εμπορίου και πωλεί μια μεγάλη ποικιλία βιολογικών τσαγιών από όλο τον κόσμο, αφού συνεργάζεται με μεμονωμένους αγρότες για την παραγωγή και την παραγωγή τσαγιού με τρόπους που είναι υγιείς για τους εργαζόμενους και τη γη. Ο Brian Durkee, αντιπρόεδρος δραστηριοτήτων της εταιρείας, λέει ότι η βιολογική πιστοποίηση, η οποία απαιτεί περίπου τρία χρόνια εποπτείας της καλλιέργειας γης, για να διασφαλιστεί ότι δεν χρησιμοποιούνται απαγορευμένα φυτοφάρμακα ή λιπάσματα, μπορεί να αποτελέσει σημαντική πρόκληση τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους πωλητές.
«Ακόμα κι αν όλα είναι απόλυτα καθαρά και δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα, πρέπει να περιμένουν τρία χρόνια μετά το σημείο που ζητάτε πιστοποίηση», λέει. «Ειλικρινά, συνεπάγεται πολλή βαφή. Το Organics είναι μια διαδικασία που απαιτεί πολλές επενδύσεις από ένα αγρόκτημα. Και μόλις το φτάσετε στις ΗΠΑ, είναι νόμος περί επισήμανσης. '
Dig Deeper: Η επιχείρηση που βασίζεται στην αποστολή
Πιστοποίηση δίκαιου εμπορίου: Βρείτε τη θέση σας
Ο Stacy Fader είχε εργαστεί ως θεραπευτής μασάζ και σκηνοθέτησε το σπα στο Great Harbour Yacht Club στο Ναντάκετ της Μασαχουσέτης. Το όνειρό της ήταν να δημιουργήσει τη δική της σειρά προϊόντων φιλική προς το σπα.
«Πάντα πίστευα ότι το δίκαιο εμπόριο θα ήταν ένα καλό ταίριασμα για μια τέτοια αυτοεξυπηρετούμενη βιομηχανία», λέει ο Fader. «Η πληρωμή δίκαιων μισθών για τους εργαζόμενους και συστατικά υψηλής ποιότητας θα μπορούσε να δώσει στις γυναίκες μια δικαιολογία για να δαπανήσουν τόσα πολλά για κάτι τόσο επιεικό».
Ο Fader κάλεσε το Fair Trade USA, ελπίζοντας να αναπτύξει την πρώτη πιστοποιημένη σειρά προϊόντων σαλόνι και σπα δίκαιου εμπορίου στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η οργάνωση πρότεινε υφιστάμενους συνεταιρισμούς που καλλιεργούσαν ή παρήγαγαν συστατικά που χρειαζόταν για την μάρκα Kumani Essentials για προϊόντα μαλλιών, προσώπου και σώματος, όπως το βούτυρο καριτέ και το χαμομήλι. Η Fader λέει ότι επισκέφτηκε αρκετούς συνεταιρισμούς στη Δυτική Αφρική και μίλησε με εργαζόμενους σε αγροκτήματα που ήταν πιστοποιημένα με δίκαιο εμπόριο και με εργαζόμενους σε εκείνους που δεν ήταν.
«Επισκέφτηκα πολλά μέρη όπου δεν εφαρμόζονταν πρακτικές δίκαιου εμπορίου και μετά από αυτό, το να πηγαίνω με το δίκαιο εμπόριο ήταν απαράδεκτο, βλέποντας πώς αντιμετωπίζονται οι γυναίκες και τα παιδιά», λέει. «Συνέντευξη σε πολλούς από αυτούς, και είπαν ότι η εργασία για έναν συνεταιρισμό δίκαιου εμπορίου πραγματικά γύρισε τη ζωή τους».
Τώρα, η Fader εισάγει βούτυρο καριτέ από έναν συνεταιρισμό στη Μπουρκίνα Φάσο και χρησιμοποιεί κάθε διαθέσιμο συστατικό δίκαιου εμπορίου στη σειρά προϊόντων της. Βρίσκεται στη διαδικασία επέκτασης της σειράς της με δώδεκα προϊόντα και λέει ότι η πιστοποίηση ενός νέου βάλσαμου ή σαμπουάν είναι μια εμπλεκόμενη διαδικασία που διαρκεί από μία έως τρεις εβδομάδες. Η μεγαλύτερη προσπάθειά της να βεβαιωθεί ότι κάθε προϊόν είναι πιστοποιημένο είναι η απόκτηση εύλογων ποσοτήτων των πρώτων υλών.
«Εάν υπάρχει κάποιο στοιχείο που χρειάζομαι, το διαθέσιμο δίκαιο εμπόριο οπουδήποτε στον κόσμο, πρέπει να το αγοράσω, ώστε να γίνει λίγο δύσκολο», λέει. «Μερικές από τις εταιρείες εκεί έξω η ελάχιστη παραγγελία εκεί υπάρχει ένα ολόκληρο φορτίο χαμομηλιού!»
Εάν η Fader, ή οποιοσδήποτε άλλος παραγωγός προϊόντων δίκαιου εμπορίου, αποτύχει και δεν μπορεί να βρει κάθε απαραίτητο συστατικό, θα μπορούσε ακόμα να επισημάνει το προϊόν της ως «συστατικά δίκαιου εμπορίου», αλλά θα απαγορευόταν να χρησιμοποιεί το λογότυπο του Fair Trade USA.
Για την εισαγωγή ολόκληρων προϊόντων, όπως προϊόντων, η διαδικασία μπορεί να είναι λίγο πιο απλή. Το Fair Trade USA διατηρεί λίστες κάθε πιστοποιημένου συνεταιρισμού και μπορεί να συνδέσει μια επιχείρηση με παραγωγούς που ταιριάζουν στις ανάγκες του. Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να εισαγάγετε μπανάνες θεμιτού εμπορίου, οι οποίες εκτρέφονται κυρίως σε φυτείες.
«Ο εισαγωγέας μπορεί πάντα να ξεκινήσει μαζί μας και μπορούμε να τους συνδέσουμε με παραγωγούς σε ήδη πιστοποιημένους αγρότες σε φυτείες», λέει ο Geagan Wagner.
Dig Deeper: Πώς να δημιουργήσετε μια επιχείρηση που βασίζεται σε αξίες
Πιστοποίηση δίκαιου εμπορίου: Εργασία από το μηδέν
Μια εναλλακτική λύση για τη συνεργασία με το ρόστερ των υφιστάμενων αγροτικών εκμεταλλεύσεων, κατασκευαστών και φυτειών με δίκαιο εμπόριο της Fair Trade USA, είναι να απευθυνθείτε στους εργαζομένους και να τους βοηθήσετε να σχηματίσουν μια συλλογική παρακολούθηση πρακτικών δίκαιου εμπορίου, ώστε να μπορεί να πιστοποιηθεί.
Όταν το Numi Organic Tea θέλει να προσθέσει ένα νέο προϊόν στη σειρά του, ξεκινά από το μηδέν, λέει ο Durkee.
«Πολλοί εισαγωγείς δίκαιου εμπορίου θα βρουν απλώς τη λίστα των καλλιεργητών δίκαιου εμπορίου και θα αγοράσουν τα προϊόντα τους από αυτήν τη λίστα. Θα βοηθήσουμε να επενδύσουμε στους καλλιεργητές και να τους βοηθήσουμε να αποκτήσουν την πιστοποίηση », λέει. «Η Numi, με μηδενική επένδυση στην αρχή, το έκανε αυτό από την πρώτη μέρα, επισκέπτοντας, συνεργάστηκε και επιθεωρούσε κάθε συνεργάτη. Δεν προσφέρουμε ένα προϊόν εκτός και αν ξέρουμε ότι μπορούμε να το υποστηρίξουμε ».
Ο Durkee λέει ότι η άμεση συνεργασία με προμηθευτές έχει νόημα για τη Numi, η οποία έχει χτιστεί ως εταιρεία πάνω σε μια αποστολή κοινωνικής συνείδησης, και τα δίκαια εργασιακά πρότυπα αποτελούν μέρος αυτού. Προτείνει ότι οι επιχειρήσεις που βασίζονται στην αποστολή κάνουν μια αρχική επένδυση περίπου 3.000 $ για να προσεγγίσουν τους αγρότες και να συνεργαστούν απευθείας μαζί τους.
«Στο τέλος της ημέρας που ασχολείστε με οργανικά και δίκαιο εμπόριο, θέλετε όλοι όσοι συμμετέχουν στη διαδικασία να είναι ενδιαφερόμενοι σε αυτήν. Θέλετε όλοι στη διαδικασία να δουν μια βελτίωση στη ζωή τους λόγω της συμμετοχής τους σε αυτό », λέει. «Νομίζω ότι το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνουν είναι να γνωρίζουν ποιοι είναι οι προμηθευτές σας».
Dig Deeper: Πώς να γράψετε μια δήλωση αποστολής
Πιστοποίηση δίκαιου εμπορίου: Προσελκύστε τους καταναλωτές σας
Σύμφωνα με μια μελέτη της καναδικής δημόσιας ερευνητικής εταιρείας GlobeScan, το 73% των καταναλωτών που είναι εξοικειωμένοι με την ετικέτα Fair Trade το εμπιστεύονται επίσης. Μέρος της αποστολής του Fair Trade USA είναι να εκπαιδεύσει τους καταναλωτές, ώστε να γνωρίζουν ακριβώς τι σημαίνει η πιστοποίηση δίκαιου εμπορίου, και να χρησιμοποιούν τη δύναμη δαπανών τους για τη δημιουργία καλύτερων συνθηκών εργασίας, υγιέστερων αγροκτημάτων και πιο ευημερούμενων κοινοτήτων σε όλο τον κόσμο.
«Αυτό που χρειαζόμαστε είναι μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση των καταναλωτών. Πρέπει να μιλήσουν με τα δολάρια τους, γιατί τότε και μόνο τότε οι μεγαλύτερες εταιρείες θα διαπιστώσουν ότι οι πρακτικές τους δεν είναι βιώσιμες », λέει ο Geagan Wagner.
Ενώ η ευαισθητοποίηση του κοινού για το δίκαιο εμπόριο αυξήθηκε τετραπλάσια από το 2005 έως το 2010, σύμφωνα με το Fair Trade USA, υπάρχει ακόμη πολύς δρόμος. «Άτομα με βάση την αποστολή που ξεκινούν εταιρείες που θέλουν να κάνουν το σωστό ήδη είναι να κάνει το σωστό και να συνεργαστεί με συνεταιρισμούς δίκαιου εμπορίου », λέει ο Geagan Wagner. «Αυτό που χρειαζόμαστε είναι περισσότερη ευαισθητοποίηση των καταναλωτών - πρέπει να μιλήσουν με τα δολάρια τους, γιατί τότε και μόνο τότε οι μεγαλύτερες εταιρείες θα διαπιστώσουν ότι οι πρακτικές τους δεν είναι βιώσιμες».
Η Kumani Essentials της Fader λέει ότι η πιστοποίηση δίκαιου εμπορίου είχε νόημα για αυτήν, λόγω του ιδανικού δημογραφικού προϊόντος της για μορφωμένες, μεσαίου έως υψηλού εισοδήματος γυναίκες, γιατί «όλοι τώρα αναζητούν τη βιολογική σφραγίδα, τη φιλική προς τα ζώα διατύπωση». Και λέει ότι παρόλο που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ακόμα πώς φαίνεται η σφραγίδα του Fair Trade USA, ή τι σημαίνει, είναι σαφές ότι οι άνθρωποι θα το αναζητήσουν σύντομα.
«Υπάρχουν τόσες πολλές αξιώσεις στις φιάλες αυτές τις μέρες, που πραγματικά πιστεύω ότι είναι τόσο σημαντικό να εκπαιδεύσω τους καταναλωτές και τους ιδιοκτήτες σαλόνι και σπα, όσον αφορά αυτό που πραγματικά σημαίνει», λέει.
Καφές Buywell , η οποία εδρεύει στο Κολοράντο Σπρινγκς, Κολοράντο, πουλά 100% δίκαιο εμπόριο και βιολογικό καφέ. Χτισμένο ως μια επιχείρηση που βασίζεται σε αποστολή, η Buywell στοχεύει όχι μόνο να προσφέρει στους εργαζόμενους συλλογικά τους δίκαιο μισθό, αλλά και να επιτρέπει στους καταναλωτές πρόσβαση σε - και πληροφορίες σχετικά με - καφέ δίκαιου εμπορίου. Έτσι, η εταιρεία δίνει μεγάλη σκέψη στις τιμές και προσπαθεί να διατηρήσει τον καφέ του προσβάσιμο στους καταναλωτές.
«Ο καφές του δίκαιου εμπορίου είναι λίγο πιο ακριβός επειδή πληρώνετε κοινωνικά ασφάλιστρα. Αυτήν τη στιγμή ο καφές είναι πολύ πάνω από τη βασική τιμή τώρα », λέει ο Chris Aaby, διευθυντής πωλήσεων και μάρκετινγκ του Buywell. «Αλλά όταν φτάσει στο επίπεδο του καταστήματος, θέλουμε ο βιολογικός καφές δίκαιου εμπορίου να είναι διαθέσιμος σε όλους, οπότε προσπαθούμε να διατηρήσουμε τις τιμές χαμηλές».
Λέει ότι η προσέλκυση καταναλωτών με μια μοναδική ιστορία μπορεί να δημιουργήσει επιπλέον κεφάλαιο προϊόντος. Για παράδειγμα, ο Aaby και άλλο προσωπικό του Buywell πήγαν στο Περού το καλοκαίρι του 2010 για να επισκεφθούν έναν συνεταιρισμό στο Tingo Maria. Ο συνεταιρισμός, ηλικίας άνω των 40 ετών, είχε πάρει για πρώτη φορά όλα τα φασόλια του από αγροκτήματα που διοικούνται από γυναίκες και τα ανάμειξε μαζί. Ο Buywell αγόρασε τον καφέ και το ονομάζει Café Hope.
«Πρέπει να πάμε σε ένα από τα σπίτια τους ενώ ήμασταν εκεί. Ρώτησα μια γυναίκα πώς την έκανε να νιώσει ότι υπήρχαν άνθρωποι στις ΗΠΑ που αναζητούσαν ενεργά τον καφέ τους », είπε ο Aaby. «Είπε ότι έδωσε την ελπίδα για το μέλλον των παιδιών της, ότι θα είναι σε θέση να αναλάβουν τη φάρμα και να έχουν μια βιώσιμη ζωή και μια υγιή ζωή. Είχαν μια πιστωτική ένωση, και γιατρούς, και ένα κεντρικό, αυτόνομο κτίριο, και θέλουμε όλοι να το ξέρουν αυτό ».
Dig Deeper: Πώς να ενθαρρύνετε τους πελάτες σας να κάνουν καλό
Πιστοποίηση δίκαιου εμπορίου: Διατηρήστε τα πρότυπα δίκαιου εμπορίου
Ένα σημαντικό μέρος της πιστοποίησης δίκαιου εμπορίου, και το κόστος που συνεπάγεται η πιστοποίηση, είναι η τήρηση κατάλληλων αρχείων και επιτρέπει στο Fair Trade USA και FLO να ελέγχει τόσο τη λογιστική σας βιβλιογραφία όσο και τις συλλογικές με τις οποίες συνεργάζεστε.
Σύμφωνα με το Fair Trade USA, οι πωλητές στις Ηνωμένες Πολιτείες πρέπει να αναφέρουν ανά τρίμηνο τις αγορές που έχουν πραγματοποιήσει και πρέπει να ταιριάζουν με τα αρχεία από οποιοδήποτε αγρόκτημα.
Πρέπει να αναφέρουν ανά τρίμηνο τις αγορές που έχουν πραγματοποιήσει.
«Βασικά, κάνουμε έναν έλεγχο σε χαρτί. Κάνουμε επίσης επιτόπιους ελέγχους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, θα στείλουμε έναν ειδικό στον ιστότοπο, αλλά αυτό εξαρτάται από το μέγεθος του κινδύνου », λέει ο Geagan Wagner. «Πόσο μεγάλη είναι η αλυσίδα εφοδιασμού; Πόσο καιρό ήταν στο σύστημα; Πόσο μεγάλη είναι η εταιρεία; '
Η επισήμανση επιβάλλεται επίσης αυστηρά, συμπεριλαμβανομένης της σωστής τοποθέτησης του λογότυπου του Fair Trade USA σε ένα πακέτο, και εάν αντιπροσωπεύει δίκαια όλα τα συστατικά που εντάσσονται στο συγκεκριμένο προϊόν.
Η Fader λέει ότι εκτός από την υποβολή των τριμηνιαίων εκθέσεων πωλήσεών της, υποβάλλεται σε ετήσιο έλεγχο, για να διασφαλίσει ότι η εταιρεία της αγοράζει μόνο προϊόντα δίκαιου εμπορίου και τα χρησιμοποιεί σε αναλογίες που επιτρέπουν τη συνεχή πιστοποίηση.
«Αν έχω κάτι φτιαγμένο από νερό, λάδι καρύδας και βούτυρο καριτέ, το βούτυρο καριτέ είναι το μόνο που μπορώ να αγοράσω δίκαιο εμπόριο, θα έπρεπε να χρησιμοποιήσω ένα ορισμένο ποσοστό βουτύρου καριτέ για να το κάνω πιστοποιημένο δίκαιο εμπόριο ούτως ή άλλως» λέει.
Προκειμένου να διατηρήσει τις επιθεωρήσεις και να χρηματοδοτήσει τις δραστηριότητές της, η Fair Trade USA χρεώνει στους πωλητές ένα ποσοστό των πωλήσεων, καθώς και άλλες χρεώσεις που εμπλέκονται στην αρχική διαδικασία πιστοποίησης.
Για το Buywell, το κόστος αξίζει να διατηρηθεί η αποστολή του. Ο Aaby λέει: «Μας κοστίζει να έχουμε το Fair Trade USA και να βεβαιωθούμε ότι πληρώνουμε τη σωστή τιμή για τα πάντα, και οι αγρότες πρέπει να πληρώσουν επίσης για να λάβουν την πιστοποίηση. Αλλά όταν σκέφτεστε αυτό το παγκόσμιο δίκτυο ανθρώπων που πρέπει να πάνε σε κάθε φάρμα και να διασφαλίσουν ότι ακολουθούν τους νόμους για την παιδική εργασία, σίγουρα, είναι ακριβό να κάνουν οι αγρότες, αλλά τους ανοίγει μια νέα παγκόσμια αγορά μόλις το κάνουν '
Dig Deeper: Πώς να οικοδομήσουμε μια κουλτούρα εκτίμησης εργαζομένων
