Οι άνθρωποι πίνουν όλο και περισσότερο γάλα. Κατανάλωση γάλακτος στις ΗΠΑ είναι 6 τοις εκατό από το 2015, σε μεγάλο βαθμό λόγω του αυξανόμενου ενδιαφέροντος για επιλογές χωρίς λακτόζη, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και φυτικά. Επιπλέον, πολλοί έχουν απλώς αποφάσισε αυτό το γάλα, όπως τα αυγά και ο καφές και οτιδήποτε άλλο δεν είναι «νέο και βελτιωμένο» αλλά έχει καλή γεύση, πιθανώς δεν είναι καλό για εσάς.
Ως αποτέλεσμα, περίπου 2.700 οικογενειακές γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις έφυγαν εκτός λειτουργίας πέρυσι. Από το 1992 πάνω από 90.000 γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις έχουν σταματήσει να παράγουν γάλα.
πώς πέθανε η Ντέμπι Γουόλμπεργκ
Λιγότερη προσφορά σημαίνει υψηλότερο κόστος χονδρικής. Λιγότερη ζήτηση σημαίνει χαμηλότερες τιμές λιανικής. Γι 'αυτό, δύο από τους μεγαλύτερους παραγωγούς γάλακτος στην Αμερική, την Dean Foods και την Borden Dairy, έχουν κατατεθεί για πτώχευση τους τελευταίους δύο μήνες.
Ναι, οι άνθρωποι πίνουν πολύ λιγότερο γάλα.
Αυτό είναι πολύ κακό, γιατί το γάλα μπορεί να είναι ένα σούπερ φαγητό - βοηθώντας στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, αυξημένης αρτηριακής πίεσης, κατάθλιψης, μυϊκής αδυναμίας και πονοκεφάλων. Για όσους ελπίζουν να λάβουν έξυπνες αποφάσεις, σκεφτείτε γρήγορα τα πόδια τους, χάστε ή διατηρήστε βάρος και παραμείνετε στην κορυφή της επαγγελματικής και προσωπικής τους ζωής - βασικά σε όλους - η κατάσταση αναμονής γαλακτοκομικών θα πρέπει να το κάνει στην κανονική σας εναλλαγή.
Δεν με πιστεύεις; Δείτε τα:
- Ένα ευρύ φάσμα ερευνών δείχνει ενήλικες με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D χάνουν τις μνήμες και τις ικανότητες σκέψης τους πιο γρήγορα από εκείνα με φυσιολογικά επίπεδα βιταμίνης D · μεταξύ 70 και 90 τοις εκατό των ατόμων που μελετήθηκαν και έπασχαν από γνωστική εξασθένηση είχαν επίσης έλλειψη βιταμίνης D.
- Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται σε διάφορες εκδηλώσεις εκφυλιστικών καρδιαγγειακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της ασβεστοποίησης των αγγείων - βασικά, ορυκτών αποθέσεων που συσσωρεύονται στα αρτηριακά τοιχώματα. (Πώς είναι αυτό για μια icky σκέψη;)
- Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί επίσης αυξάνουν τον κίνδυνο χρόνιων πονοκεφάλων . («Χρόνια» σημαίνει τουλάχιστον έναν πονοκέφαλο την εβδομάδα, που μοιάζει με μια ελαφριά εβδομάδα για τους περισσότερους επιχειρηματίες.)
Και μετά υπάρχει αυτό: Η έρευνα δείχνει άτομα που πίνουν περισσότερο γάλα χάνουν περισσότερο βάρος. Άτομα που έπιναν 12 ουγγιές (περίπου 1,5 ποτήρια) γάλα την ημέρα έχασαν 12 κιλά στο τέλος μιας διετούς μελέτης. άτομα που έπιναν, το πολύ, μισό ποτήρι γάλα την ημέρα έχασαν μόνο 7 κιλά.
Άλλες έρευνες δείχνει ότι η μεγαλύτερη κατανάλωση συνολικών γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να είναι σημαντική για την πρόληψη της αύξησης βάρους σε μεσήλικες και ηλικιωμένες γυναίκες.
Γιατί; Τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα έχουν συνδεθεί με την επιτυχή απώλεια βάρους. Το ίδιο ισχύει και για το ασβέστιο - η έρευνα δείχνει ότι περίπου οι μισοί παχύσαρκοι άνθρωποι έχουν σημαντικές ελλείψεις ασβεστίου. Μερικοί επιστήμονες θεωρούν ότι το επαρκές ασβέστιο μειώνει την επιθυμία για τροφή. (Με άλλα λόγια, εάν το σώμα σας αισθάνεται ότι χρειάζεται ασβέστιο, μπορεί να αυξήσει την όρεξή σας σε μια προσπάθεια να ξεπεραστεί αυτή η ανεπάρκεια.)
Σε μια win-win για το γάλα, η βιταμίνη D βοηθά επίσης το σώμα σας να απορροφήσει ασβέστιο.
Χορηγείται, μπορείτε να πάρετε βιταμίνη D και ασβέστιο από άλλες πηγές. Και είναι δυνατόν να πάρετε πάρα πολύ βιταμίνη D - το Ινστιτούτο Ιατρικής συνιστά 4000 IU την ημέρα ως ανώτατο όριο - οπότε η λήψη συμπληρώματος με 2.000 IU την ημέρα θα πρέπει να είναι αρκετή, ειδικά επειδή η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα είναι 600 IU. (Όπως πάντα, μιλήστε με το γιατρό σας για καθοδήγηση ειδικά για τις ατομικές σας ανάγκες.)
Τα συμπληρώματα ασβεστίου είναι επίσης ευρέως διαθέσιμα. η συνιστώμενη ποσότητα για ενήλικες είναι 1.000 mg ανά ημέρα. Για γυναίκες άνω των 50 ετών και για άνδρες άνω των 70 ετών, η ποσότητα συνιστώσεων αυξάνεται στα 1.200 mg την ημέρα.
Αλλά εδώ είναι το πράγμα: Το γάλα παρέχει φυσικά μια σειρά από βασικές βιταμίνες και μέταλλα που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ψυχικής και σωματικής σας απόδοσης.
Και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, ειδικά εάν πίνετε ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα αμέσως πριν φάτε, γεμίζοντας εν μέρει το στομάχι σας και βοηθώντας σας να αισθανθείτε γεμάτοι γρηγορότερα. Δεδομένου ότι τείνουμε να τρώμε για γεύση, τείνουμε επίσης να τρώμε πέρα από το σημείο να αισθανόμαστε γεμάτοι - και αυτός είναι ένας λόγος που βάζουμε βάρος.
Όλα αυτά ... συν, θα μπορούσατε να βοηθήσετε τους υπόλοιπους οικογενειακούς γαλακτοπαραγωγούς του έθνους να παραμείνουν στην επιχείρηση.
Το οποίο, αν θέλετε να υποστηρίξετε άλλους επιχειρηματίες, θα μπορούσε να είναι αρκετός λόγος για να πιείτε λίγο περισσότερο γάλα.
