Η διάταξη και ο σχεδιασμός των εγκαταστάσεων είναι ένα σημαντικό στοιχείο των συνολικών λειτουργιών μιας επιχείρησης, τόσο όσον αφορά τη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητας της διαδικασίας παραγωγής όσο και την κάλυψη των αναγκών των εργαζομένων. Ο βασικός στόχος της διάταξης είναι να εξασφαλίσει μια ομαλή ροή εργασίας, υλικού και πληροφοριών μέσω ενός συστήματος. Η βασική έννοια της διευκόλυνσης είναι ο χώρος στον οποίο πραγματοποιούνται οι δραστηριότητες μιας επιχείρησης. Η διάταξη και ο σχεδιασμός αυτού του χώρου επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τον τρόπο που γίνεται η εργασία - τη ροή εργασίας, υλικών και πληροφοριών μέσω του συστήματος. Το κλειδί για την καλή διαρρύθμιση και το σχεδιασμό των εγκαταστάσεων είναι η ενσωμάτωση των αναγκών των ανθρώπων (προσωπικό και πελάτες), υλικών (πρώτων υλών, τελειώματα και σε διαδικασία) και μηχανημάτων με τέτοιο τρόπο ώστε να δημιουργούν ένα ενιαίο, εύχρηστο σύστημα.
πόσο χρονών είναι η Audrey Rooff
ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΣΤΟΝ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟ ΤΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ
Οι ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων πρέπει να λάβουν υπόψη πολλούς λειτουργικούς παράγοντες κατά την κατασκευή ή την ανακαίνιση μιας εγκατάστασης για μέγιστη αποτελεσματικότητα διάταξης. Αυτά τα κριτήρια περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Ευκολία μελλοντικής επέκτασης ή αλλαγής - Οι εγκαταστάσεις πρέπει να σχεδιάζονται έτσι ώστε να μπορούν να επεκταθούν ή να προσαρμοστούν εύκολα για να ικανοποιήσουν τις μεταβαλλόμενες ανάγκες παραγωγής. «Παρόλο που ο επανασχεδιασμός μιας εγκατάστασης είναι μια σημαντική, δαπανηρή δέσμευση που δεν πρέπει να γίνει ελαφρά, υπάρχει πάντα η πιθανότητα να είναι απαραίτητος ο επανασχεδιασμός», δήλωσε ο Weiss και ο Gershon στο βιβλίο τους Διαχείριση Παραγωγής και Λειτουργίας . «Επομένως, κάθε σχέδιο πρέπει να είναι ευέλικτο» | Τα ευέλικτα συστήματα παραγωγής είναι συνήθως αυτοματοποιημένες εγκαταστάσεις με παραγωγή ενδιάμεσου όγκου μιας ποικιλίας προϊόντων. Ο στόχος τους είναι να ελαχιστοποιήσουν τους χρόνους μετάβασης ή ρύθμισης για την παραγωγή των διαφορετικών προϊόντων, ενώ παράλληλα επιτυγχάνουν σχεδόν τα ποσοστά παραγωγής της γραμμής συναρμολόγησης (ενός προϊόντος). '
- Ροή κίνησης - Ο σχεδιασμός της εγκατάστασης πρέπει να αντικατοπτρίζει την αναγνώριση της σημασίας της ομαλής ροής της διαδικασίας. Στην περίπτωση των εργοστασιακών εγκαταστάσεων, οι συντάκτες του Πώς να διευθύνετε μια μικρή επιχείρηση δηλώστε ότι «ιδανικά, το σχέδιο θα δείχνει τις πρώτες ύλες να εισέρχονται στο εργοστάσιό σας στο ένα άκρο και το τελικό προϊόν να εμφανίζεται στο άλλο. Η ροή δεν πρέπει να είναι ευθεία. Οι παράλληλες ροές, μοτίβα σχήματος U ή ακόμη και ζιγκ-ζαγκ που καταλήγει με το τελικό προϊόν πίσω στη θέση αποστολής και λήψης μπορεί να είναι λειτουργική. Ωστόσο, το backtracking πρέπει να αποφεύγεται σε όποιο σχέδιο έχει επιλεγεί. Όταν τα μέρη και τα υλικά κινούνται εναντίον ή πέρα από τη συνολική ροή, το προσωπικό και τα χαρτιά συγχέονται, τα μέρη χάνονται και η επίτευξη συντονισμού γίνεται περίπλοκη. '
- Χειρισμός υλικών - Οι ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων πρέπει να βεβαιωθούν ότι η διάταξη των εγκαταστάσεων επιτρέπει τον χειρισμό υλικών (προϊόντα, εξοπλισμός, εμπορευματοκιβώτια κ.λπ.) με ομαλό, αποτελεσματικό και κατά προτίμηση απλό τρόπο.
- Ανάγκες παραγωγής - Η εγκατάσταση θα πρέπει να είναι σχεδιασμένη με τρόπο που να βοηθά την επιχείρηση να ανταποκριθεί στις ανάγκες παραγωγής της.
- Χρήση χώρου - Αυτή η πτυχή του σχεδιασμού των εγκαταστάσεων περιλαμβάνει τα πάντα, από το να βεβαιωθείτε ότι οι λωρίδες κυκλοφορίας είναι αρκετά ευρείες μέχρι να βεβαιωθείτε ότι οι αποθήκες ή τα δωμάτια αποθήκευσης αποθέματος χρησιμοποιούν όσο το δυνατόν περισσότερο κάθετο χώρο.
- Αποστολή και παραλαβή - Το Ι. Ι. Ι. Ινστιτούτο συμβούλεψε τους ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων να αφήσουν άφθονο χώρο για αυτήν την πτυχή των δραστηριοτήτων. «Ενώ ο χώρος τείνει να γεμίζει, η λήψη και η αποστολή σπάνια έχουν αρκετό χώρο για να γίνει η εργασία αποτελεσματικά», ανέφερε στο Πώς να διευθύνετε μια μικρή επιχείρηση .
- Ευκολία επικοινωνίας και υποστήριξης - Πρέπει να δημιουργηθούν διευκολύνσεις έτσι ώστε η επικοινωνία σε διάφορους τομείς της επιχείρησης και οι αλληλεπιδράσεις με προμηθευτές και πελάτες να μπορούν να γίνονται με εύκολο και αποτελεσματικό τρόπο. Ομοίως, οι περιοχές υποστήριξης πρέπει να τοποθετούνται σε περιοχές που τους βοηθούν να εξυπηρετούν περιοχές λειτουργίας.
- Αντίκτυπος στο ηθικό των εργαζομένων και στην ικανοποίηση από την εργασία - Δεδομένου ότι αμέτρητες μελέτες έχουν δείξει ότι το ηθικό των εργαζομένων έχει σημαντικό αντίκτυπο στην παραγωγικότητα, οι ιδιοκτήτες και οι διευθυντές των Weiss και Gershon συμβουλεύονται αυτόν τον παράγοντα όταν εξετάζουν τις εναλλακτικές λύσεις σχεδιασμού εγκαταστάσεων: «Μερικοί τρόποι σχεδιασμού διάταξης μπορούν να αυξήσουν το ηθικό είναι προφανείς , όπως η πρόβλεψη ανοιχτόχρωμων τοίχων, παραθύρων, χώρου. Άλλοι τρόποι είναι λιγότερο προφανείς και δεν σχετίζονται άμεσα με τη διαδικασία παραγωγής. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν καφετέρια ή ακόμη και γυμναστήριο στο σχεδιασμό εγκαταστάσεων. Και πάλι, ωστόσο, υπάρχουν έξοδα που πρέπει να ανταλλαχθούν. Δηλαδή, η αύξηση του ηθικού λόγω καφετέριας αυξάνει την παραγωγικότητα στο βαθμό που η αυξημένη παραγωγικότητα καλύπτει το κόστος κατασκευής και στελέχωσης της καφετέριας ».
- Προωθητική αξία — Εάν η επιχείρηση δέχεται συνήθως επισκέπτες με τη μορφή πελατών, πωλητών, επενδυτών κ.λπ., ο ιδιοκτήτης μικρής επιχείρησης μπορεί να θέλει να βεβαιωθεί ότι η διάταξη των εγκαταστάσεων είναι μια ελκυστική που αλλοιώνει περαιτέρω τη φήμη της εταιρείας. Οι παράγοντες σχεδιασμού που μπορούν να επηρεάσουν το βαθμό ελκυστικότητας μιας εγκατάστασης περιλαμβάνουν όχι μόνο το σχεδιασμό της ίδιας της περιοχής παραγωγής, αλλά και τον αντίκτυπο που έχει, για παράδειγμα, στην ευκολία εκτέλεσης εργασιών συντήρησης / καθαρισμού.
- Ασφάλεια — Η διάταξη της εγκατάστασης θα πρέπει να επιτρέπει στην επιχείρηση να λειτουργεί αποτελεσματικά σύμφωνα με τις οδηγίες για την Ασφάλεια και την Υγεία στην Εργασία και άλλους νομικούς περιορισμούς.
«Η διάταξη των εγκαταστάσεων πρέπει να εξεταστεί πολύ προσεκτικά, διότι δεν θέλουμε να επανασχεδιάζουμε συνεχώς την εγκατάσταση», συνοψίζονται οι Weiss και Gershon. «Μερικοί από τους στόχους στο σχεδιασμό της εγκατάστασης είναι η διασφάλιση μιας ελάχιστης ποσότητας χειρισμού υλικών, η αποφυγή συμφόρησης, η ελαχιστοποίηση των παρεμβολών στο μηχάνημα, η εξασφάλιση υψηλού ηθικού και ασφάλειας των εργαζομένων και η εξασφάλιση ευελιξίας. Ουσιαστικά, υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι διάταξης. Διάταξη προϊόντος είναι συνώνυμο με τη γραμμή συναρμολόγησης και προσανατολίζεται στα προϊόντα που κατασκευάζονται. Διάταξη διαδικασίας προσανατολίζεται στις διαδικασίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των προϊόντων. Γενικά, η διάταξη του προϊόντος ισχύει για επαναλαμβανόμενες εργασίες μεγάλου όγκου, ενώ η διάταξη της διαδικασίας ισχύει για ειδικά κατασκευασμένα προϊόντα χαμηλού όγκου. '
Διαφορές μεταξύ των γραφείων και των εργοστασίων
Τα γραφεία και οι εγκαταστάσεις κατασκευής είναι συνήθως σχεδιασμένα με πολύ διαφορετικούς τρόπους - μια αντανάκλαση των διαφορετικών προϊόντων που παράγουν οι δύο οντότητες. «Ένα εργοστάσιο παράγει πράγματα», έγραψε ο Stephen Konz στο Σχεδιασμός εγκαταστάσεων . «Αυτά τα πράγματα μετακινούνται με μεταφορείς και ανυψωτικά οχήματα. Οι εργοστασιακές επιχειρήσεις περιλαμβάνουν αέριο, νερό, πεπιεσμένο αέρα, διάθεση απορριμμάτων και μεγάλες ποσότητες ενέργειας, καθώς και τηλέφωνα και δίκτυα υπολογιστών. Ένα κριτήριο διάταξης είναι η ελαχιστοποίηση του κόστους μεταφοράς. ' Ο Konz επεσήμανε, ωστόσο, ότι η εντολή των γραφείων επιχειρήσεων είναι να παράγουν πληροφορίες, είτε διαδίδονται σε φυσικά (αναφορές, σημειώματα και άλλα έγγραφα), ηλεκτρονικά (αρχεία υπολογιστή) ή προφορική (τηλεφωνικές, προσωπικές συναντήσεις) . «Τα κριτήρια διάταξης του γραφείου, αν και δύσκολο να ποσοτικοποιηθούν, είναι η ελαχιστοποίηση του κόστους επικοινωνίας και η μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας των εργαζομένων», έγραψε ο Konz.
Οι απαιτήσεις διάταξης μπορούν επίσης να διαφέρουν δραματικά ανά κλάδο. Οι ανάγκες των επιχειρήσεων προσανατολισμένων στις υπηρεσίες, για παράδειγμα, συχνά βασίζονται στο κατά πόσον οι πελάτες λαμβάνουν τις υπηρεσίες τους στη φυσική τοποθεσία της επιχείρησης (όπως για παράδειγμα σε τράπεζα ή κατάστημα καλλωπισμού κατοικίδιων ζώων) ή εάν η επιχείρηση πηγαίνει στο σπίτι του πελάτη ή τον τόπο της επιχείρησης για την παροχή της υπηρεσίας (όπως με τους εξολοθρευτές, τις επιχειρήσεις επισκευής σπιτιού, τις υπηρεσίες υδραυλικών, κ.λπ.) Στις τελευταίες περιπτώσεις, αυτές οι επιχειρήσεις θα έχουν πιθανώς διατάξεις εγκατάστασης που δίνουν έμφαση στον χώρο αποθήκευσης εξοπλισμού, χημικών και γραφικών παρά ευρύχωρο πελάτη χώρους αναμονής. Οι κατασκευαστές μπορεί επίσης να έχουν σημαντικά διαφορετικές διατάξεις εγκαταστάσεων, ανάλογα με τις μοναδικές ανάγκες που έχουν. Σε τελική ανάλυση, οι προκλήσεις στην παραγωγή που σχετίζονται με την παραγωγή βάζων βερνικιού ή εξοπλισμού ορειβασίας είναι πολύ διαφορετικές από αυτές της κατασκευής σασί φορτηγών ή παιχνιδιών αφρού στην παραλία. Τα καταστήματα λιανικής αποτελούν έναν ακόμη επιχειρηματικό τομέα που έχει μοναδικές ανάγκες διάταξης εγκαταστάσεων. Τέτοιες εγκαταστάσεις συνήθως δίνουν έμφαση στον ελάχιστο χώρο πωλήσεων, την εφοδιαστική αποθέματος, τα προβλήματα κυκλοφορίας ποδιών και τη συνολική ελκυστικότητα των καταστημάτων κατά τη μελέτη ζητημάτων διάταξης εγκαταστάσεων.
Ο Konz παρατήρησε επίσης ότι οι διαφορές στη διάταξη εργοστασίων και γραφείων συχνά εντοπίζονται στις προσδοκίες των χρηστών. «Ιστορικά, οι υπάλληλοι γραφείου ασχολήθηκαν πολύ περισσότερο με την κατάσταση και την αισθητική από τους εργάτες», σημείωσε. «Ένα βασικό ζήτημα σε πολλές διατάξεις γραφείου είναι« Ποιος θα πάρει την καλύτερη τοποθεσία παραθύρου; » Για να δείξουν την κατάστασή τους, τα στελέχη αναμένουν, εκτός από τις προτιμώμενες τοποθεσίες, να έχουν μεγαλύτερες ποσότητες χώρου. Η κατάταξη αναμένει περισσότερη ιδιωτικότητα και πιο πλούσιο φυσικό περιβάλλον. ' Επιπλέον, δήλωσε, «Τα γραφεία έχουν σχεδιαστεί για να είναι« καλαίσθητα »και« αντικατοπτρίζουν την προσέγγιση του οργανισμού στις επιχειρηματικές συναλλαγές ». Αντίθετα, στην εργοστασιακή ρύθμιση, τα αισθητικά στοιχεία παίρνουν πίσω θέση στη χρησιμότητα.
Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις έμφαση, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι, κατά γενικό κανόνα, οι υπάλληλοι γραφείου θα απολαμβάνουν πλεονεκτήματα έναντι των υλικών παραγωγής τους σε τομείς όπως ο εξαερισμός, ο φωτισμός, η ακουστική και ο έλεγχος του κλίματος.
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
Baykasoglu, Adil, Turkay Dereli και Ibrahim Sabuncu. 'Ένας αλγόριθμος αποικίας μυρμηγκιών για την επίλυση προβλημάτων περιορισμένου προϋπολογισμού και μη περιορισμένων δυναμικών εγκαταστάσεων.' Ωμέγα . Αύγουστος 2006.
Cornacchia, Anthony J. «Διαχείριση διευκόλυνσης: Η ζωή στο Fast Lane». Το γραφείο . Ιούνιος 1994.
Groover, Μ. Π. Αυτοματισμός, Συστήματα Παραγωγής και Ολοκληρωμένη Υπολογιστή Κατασκευή . Prentice-Hall, 1987.
γενέθλια του τραγουδιστή της κάντρι του Μάικλ Ρέι
Ινστιτούτο J. K. Lasser. Πώς να διευθύνετε μια μικρή επιχείρηση . Έβδομη Έκδοση. McGraw-Hill, 1994.
Konz, Stephen. Σχεδιασμός εγκαταστάσεων . John Wiley & Sons, 1985.
πόσο ψηλά είναι τα τσιπ και η Τζοάνα κερδίζει
Myers, Τζον. «Βασικές αρχές παραγωγής που επηρεάζουν τα σχέδια βιομηχανικών εγκαταστάσεων». Εφημερίδα αξιολόγησης . Απρίλιος 1994.
Sherali, Hanif D., Barbara M.P. Fraticelli και Russell D. Melle. «Βελτιωμένες διαμορφώσεις μοντέλου για βέλτιστη διάταξη ευκολιών.» Επιχειρησιακή έρευνα . Ιούλιος-Αύγουστος 2003.
Weiss, Howard J. και Mark E. Gershon. Διαχείριση Παραγωγής και Λειτουργίας . Allyn and Bacon, 1989.
