Η CitizenM έχει βρει έναν τρόπο να δημιουργήσει τον οικονομικό ταξιδιώτη Shangri-la: ένα ξενοδοχείο χαμηλού κόστους με σχεδιασμό υψηλής ποιότητας. Δεν υπάρχει θυρωρείο, δεν υπάρχει υπηρεσία δωματίου και ελέγχετε τον εαυτό σας. Αλλά τα κομψά, συμπαγή δωμάτια είναι διακοσμημένα με υψηλής τεχνολογίας gadgetry και βελούδινα κρεβάτια king size - και όλες τις δωρεάν ταινίες κατά παραγγελία, εμφιαλωμένο νερό και Wi-Fi που θα μπορούσατε να ζητήσετε.
Mikey Williams ύψος σε πόδια
Τα ξενοδοχεία είναι η δημιουργία του Rattan Chadha, ενός επιχειρηματία που γεννήθηκε στο Νέο Δελχί και πούλησε την ολλανδική του εταιρεία ρούχων, Mexx, στην Liz Claiborne το 2001. Από τότε που ξεκίνησε πολίτης στο Άμστερνταμ το 2008, η Τσάντα άνοιξε τέσσερα ακόμη ξενοδοχεία στην Ευρώπη, για να δώσει σχόλια. Τον Απρίλιο, εγκαινίασε το πρώτο του αμερικανικό ξενοδοχείο στην Times Square της Νέας Υόρκης και πολλά άλλα βρίσκονται στο δρόμο. Ο Τσάντα μίλησε πρόσφατα με Inc. για το πώς ξεκίνησε.
Η ιδέα
Έρχομαι από έξω από τη ξενοδοχειακή βιομηχανία σημαίνει ότι μπορώ να το προκαλέσω. Σημαίνει επίσης ότι δημιουργώ ένα ξενοδοχείο στο οποίο θα ήθελα πραγματικά να μείνω.
Πήρα την ιδέα για το citizenM ενώ εργαζόμουν στο Mexx. Είχαμε περίπου 100 νέους σχεδιαστές που ταξίδεψαν σε όλες τις μεγάλες πόλεις για επιδείξεις μόδας και υπαίθριες αγορές. Δεν είχαμε τον προϋπολογισμό για να μείνουν σε ξενοδοχεία πέντε αστέρων και δεν τους άρεσε η εικόνα του Holiday Inn. Ήθελα να δημιουργήσω ένα υβριδικό: υπέροχο στιλ σε τιμή που θα μπορούσε να αντέξει ένας 25χρονος σχεδιαστής. Αυτή η ιδέα υπήρχε στη μόδα αλλά όχι στα ξενοδοχεία. Αρχικά, ήθελα να το ονομάσω One Star και να αναδημιουργήσω την ιδέα του ξενοδοχείου ενός αστέρων. Αντ 'αυτού, πήγα με τον πολίτηM - το M σημαίνει κινητό.
Επανασχεδιασμός δωματίου
Πετάξαμε ό, τι δεν μας άρεσε για τα ξενοδοχεία, ξεκινώντας από τα δωμάτια. Έχω μείνει σε δωμάτια ξενοδοχείου τόσο μεγάλα που θα μπορούσα να ζήσω εκεί. Αυτός είναι άχρηστος χώρος. Είμαι εδώ για μια νύχτα - το μόνο που χρειάζομαι είναι ένα άνετο κρεβάτι. Στο citizenM, κάθε δωμάτιο είναι ακριβώς το ίδιο - ίδιο τετραγωνικό μήκος, ίδιο μέγεθος παραθύρου. Αποφασίσαμε να επικεντρωθούμε σε ό, τι είναι σχετικό για τον πελάτη: ένα φανταστικό στρώμα, κλινοσκεπάσματα υψηλής ποιότητας, αποχρώσεις συσκότισης, φανταστικό ντους, δωρεάν Wi-Fi και ψυχαγωγία - και δωρεάν εμφιαλωμένο νερό. Και κάθε δωμάτιο έχει την ίδια τιμή. Τα δωμάτια στη Νέα Υόρκη κοστίζουν λιγότερο από 250 $ ανά διανυκτέρευση.
Άφιξη ενός λεπτού
Όπως οι περισσότερες από τις ιδέες μας, αυτή προήλθε από την απογοήτευση. Τα check-in σε τακτικά ξενοδοχεία είναι τρομερά. Έχω σταθεί στην ουρά στο Χονγκ Κονγκ πίσω από 20 Ιάπωνες τουρίστες που περιμένουν το κλειδί μου. Μετά από μια μακρά πτήση, γιατί πρέπει να περιμένω όταν το ξενοδοχείο έχει ήδη όλες τις πληροφορίες μου; Στο citizenM, τοποθετείτε την πιστωτική σας κάρτα σε ένα περίπτερο στο λόμπι και παίρνετε το κλειδί σας. Check-in και check-out ενός λεπτού - το τιμολόγιό σας αποστέλλεται αυτόματα σε εσάς.
Τοποθεσία, Τοποθεσία, Τοποθεσία
Η εύρεση των σωστών τοποθεσιών είναι το πιο δύσκολο μέρος αυτής της ιδέας. Τα ξενοδοχεία μας πρέπει να βρίσκονται σε κεντρική τοποθεσία, και ανοίγουμε μόνο σε μέρη όπου οι άνθρωποι που βασίζονται στην εικόνα, αλλά έχουν περιορισμένα κεφάλαια θέλουν να επισκεφθούν. Μεγαλύτερες πόλεις, όπως η Νέα Υόρκη, το Παρίσι, το Λονδίνο.
Η Γλασκόβη ήταν λάθος. Αφού ανοίξαμε τα δύο πρώτα ακίνητά μας στο Άμστερνταμ, κοιτάξαμε στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2007. Οι τιμές του Λονδίνου ήταν υψηλές, οπότε όταν βρήκαμε μια προνομιακή θέση στο κέντρο της Γλασκόβης, είπαμε: 'Δεν είναι ιδανικό, αλλά ας προσπαθήσουμε.' Είναι το Νο 1 ξενοδοχείο στη Γλασκόβη, αλλά δεν προσελκύει τους πελάτες-στόχους μας. Οι περισσότεροι άνθρωποι προέρχονται από την Αγγλία ή άλλα μέρη της Σκωτίας, και τους αρέσει να πίνουν. Όταν τα μπαρ κλείνουν, φέρνουν το πάρτι πίσω στο ξενοδοχείο. Αυτό δεν ήταν αυτό που θέλαμε. Κάθε βράδυ, κάποιος πέφτει κάτω από τις σκάλες. Έπρεπε να προσλάβουμε επιπλέον ασφάλεια.
πόσο χρονών είναι η Ντρου Ρόι
Στις ΗΠΑ, έχουμε σχέδια να ανοίξουμε περισσότερες τοποθεσίες στη Νέα Υόρκη. Θα θέλαμε επίσης να επεκταθούμε σε Βοστώνη, Μαϊάμι, Λος Άντζελες και Σαν Φρανσίσκο.
Το λόμπι ως καθιστικό
Τα ξενοδοχεία είναι το σπίτι σας μακριά από το σπίτι, οπότε σχεδιάσαμε τους κοινόχρηστους χώρους έχοντας κατά νου το σαλόνι. Τα περισσότερα ξενοδοχεία συρρικνώνουν τον κοινό χώρο και δημιουργούν μεγαλύτερα δωμάτια. Αυτό δεν έχει νόημα. Πόσο χρόνο θέλω να περάσω στο δωμάτιό μου; Πηγαίνω εκεί για να κοιμηθώ. Αλλά θέλω επίσης να κάνω παρέα, να κάνω δίκτυο και να γνωρίσω ανθρώπους.
Συνεργαστήκαμε με την [Ελβετική εταιρεία σχεδιασμού] Vitra, οπότε όλα τα έπιπλα στους κοινόχρηστους χώρους είναι μοντέρνα και κομψά. Είπαμε, γιατί να μην χρησιμοποιήσετε τα λόμπι του ξενοδοχείου μας ως εκθεσιακούς χώρους σας; Συλλέγω τέχνη, οπότε υπάρχει έργο τέχνης - από τη συλλογή μου, και ανατέθηκε από τοπικούς καλλιτέχνες - παντού. Συνεργαστήκαμε επίσης με τη MENDO, μια ολλανδική εταιρεία που ειδικεύεται σε βιβλία φωτογραφίας, μόδας και εσωτερικού και γραφιστικής. Οι χώροι διαβίωσής μας διπλασιάζονται ως βιβλιοθήκες: Μπορείτε να δανειστείτε ή να περιηγηθείτε. Ήθελα να κάνω τον πολίτη πιο φιλικό προς τις γυναίκες από οποιοδήποτε άλλο ξενοδοχείο, οπότε μια γυναίκα μπορεί να καθίσει και να χαλαρώσει με ένα ποτήρι κρασί ή latte και να διαβάσει ένα βιβλίο χωρίς να αισθάνεται άβολα.
Πρέσβεις, όχι Bellhops
Στην τοποθεσία μας στη Νέα Υόρκη, υπάρχουν 35 εργαζόμενοι για ολόκληρο το ξενοδοχείο και επτά ή οκτώ πρέσβεις εργάζονται ανά πάσα στιγμή. Δεν υπάρχει ρεσεψιόν, ούτε θυρωρός - οι πρεσβευτές μας είναι εκεί για να σας βοηθήσουν να βρείτε ό, τι θέλετε, είτε πρόκειται για εισιτήρια όπερας είτε για τα καλύτερα tacos. Δεν αρπάζουν την τσάντα σας ή σας κάνουν λάθος κάθε πέντε λεπτά. Εάν χρειάζεστε κάτι, ρωτήστε. Διαφορετικά, σας αφήνουμε μόνοι.
Η εκπαίδευση των πρεσβευτών μας διαρκεί 6 έως 10 εβδομάδες και ξεκινά με μια μετάδοση στον ιστότοπο του ξενοδοχείου. Πολλοί από τους πρεσβευτές μας στη Νέα Υόρκη προέρχονται από δραματική σχολή - δεν παίρνουμε συχνά άτομα από τη βιομηχανία φιλοξενίας, επειδή παίρνουν κακές συνήθειες. Αναζητούμε ανθρώπους που είναι γνήσιοι, που μπορεί ακόμη και να γίνουν φίλοι με τον πελάτη. Η ομάδα ανώτερων διευθυντών έρχεται από την Ολλανδία για να κάνει εκπαίδευση στον πολιτισμό. Στέλνουμε τους πρεσβευτές μας σε εστιατόρια και καταστήματα λιανικής και μετά κάνουμε ομαδικές συνεδρίες για να συζητήσουμε την εμπειρία: Ποιος αντιμετώπισε καλά; Ποιος δεν ήταν; Στη συνέχεια, πηγαίνουμε σε άλλα λόμπι ξενοδοχείων και περιμένουμε να μιλήσουμε για αυτήν την εμπειρία. Κάνουμε επίσης εργαστήρια για τη δημιουργικότητα και την εμπιστοσύνη. Στη συνέχεια, πετάμε όλους στο Άμστερνταμ για 10 ημέρες για να εκπαιδεύσουμε στα ξενοδοχεία μας εκεί.
με τον οποίο είναι παντρεμένος ο Τζεφ Γκόρντον
Η αυτοεξυπηρέτηση αντικαθιστά την υπηρεσία δωματίου
Δεν υπάρχουν μίνι μπαρ στα δωμάτια. Υπάρχει ψυγείο με δωρεάν εμφιαλωμένο νερό. Δεν ξέρω τι σου αρέσει, οπότε δεν μπορώ να γεμίσω ψυγείο για σένα. Και ποιος ξέρει πόσο καιρό υπήρξε αυτό το μίνι μπαρ. Ενα μήνα? Τρεις μήνες? Έχουμε μια καντίνα όπου μπορείτε να πάρετε ένα ποτήρι κρασί και ένα σάντουιτς, ή ένα μπολ με σούπα - ή πρωινό, το οποίο είναι διαθέσιμο 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα, καθώς δεν γνωρίζουμε από πού μόλις πετάξατε. Όλα τα φαγητά μας προσφέρονται από τοπικούς προμηθευτές - φρεσκομαγειρεμένα και εξαιρετικά επιμελημένα. Βρίσκουμε το καλύτερο που προσφέρει κάθε πόλη και κάνουμε καθημερινή εστίαση. Και όλοι οι πρεσβευτές μας είναι εκπαιδευμένοι baristas - έτσι μπορούν να σας κάνουν να κάνετε τον καφέ όπως σας αρέσει.
Η ξενοδοχειακή βιομηχανία πιστεύει ότι είμαστε τρελοί γιατί δεν έχουμε εστιατόριο. Η απάντησή μου είναι, 'Πουλάμε μια νύχτα ύπνου.' Άλλωστε, πότε είναι πάντα καλή η υπηρεσία δωματίου; Χρειάζεται για πάντα. Ο καφές είναι πάντα κρύος. Αντ 'αυτού, κατεβείτε στην καντίνα, πάρτε το καπουτσίνο σας όπως σας αρέσει και απολαύστε το εκεί ή πίσω στο δωμάτιό σας.
Στο τέλος, είμαι επιχειρηματίας. Δεν πληρώνω για μια σοκολάτα στο μαξιλάρι σου που θα πετάξεις.
Όπως είπε Inc. συνεισφέροντας συγγραφέας Liz Welch.
