Η εκκίνηση ενός αγροκτήματος από το μηδέν χωρίς καμία αγροτική εμπειρία απαιτεί πραγματικό θάρρος. Η λήψη ενός ντοκιμαντέρ για τη διαδικασία ταυτόχρονα απαιτεί θράσος.
είναι η Λάρα Σπένσερ σε σχέση
Σε Το μεγαλύτερο μικρό αγρόκτημα, Ο σκηνοθέτης-επιχειρηματίας John Chester καταγράφει την απίθανη ιστορία του πώς αυτός και η σύζυγός του Molly δημιούργησαν μια φάρμα 200 στρεμμάτων με έναν μοναδικό στόχο: την επίτευξη του υψηλότερου δυνατού επιπέδου βιοποικιλότητας. Μια συναρπαστική μελέτη περίπτωσης στην αναγεννητική γεωργία - ένας τύπος βιολογικής γεωργίας που εμπλουτίζει συνεχώς το έδαφος και μπορεί να συμβάλει στη μείωση της κλιματικής αλλαγής μέσω της απομόνωσης του άνθρακα - η ιστορία του Apricot Lane Farms είναι επίσης μια εσωτερική ματιά στα υψηλά και τα ακραία χαμηλά επίπεδα που βάζουν τα πάντα η γραμμή για να κυνηγήσει ένα φιλόδοξο επιχειρηματικό όνειρο. Η ταινία προβλήθηκε στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Sundance τον Ιανουάριο και προβάλλει θέατρα την Παρασκευή.
Για μια επιχείρηση που τελικά θα αγωνιζόταν με αμέτρητα εμπόδια, η Apricot Lane είχε μια πολύ ωφέλιμη αρχή. Το 2010, λίγο μετά την εκπόνηση του επιχειρηματικού τους σχεδίου, το Chesters προσέλκυσε έναν επενδυτή που όχι μόνο είχε επενδύσει σε αγροκτήματα στο παρελθόν, αλλά ενδιαφερόταν τόσο για την αναγεννητική γεωργία που το άτομο συμφώνησε να χρηματοδοτήσει ολόκληρη την επιχείρηση. Ο Τζον εγκατέλειψε τη δουλειά του ως καμεραμάν και σκηνοθέτης άγριας ζωής, η Μόλι εγκατέλειψε τη θέση της ως σεφ και το ζευγάρι μετακόμισε από το μικροσκοπικό διαμέρισμά του στο Λος Άντζελες για να ζήσει σε ένα τεράστιο οικόπεδο κυρίως άγονης γης, βόρεια του Λος Άντζελες. ουσιαστική ζωή », λέει ο John στην ταινία. «Όλοι μας είπαν ότι ήμασταν τρελοί».
Δεν χρειάστηκε πολύς χρόνος για το ζευγάρι να μάθει ότι η οικοδόμηση ενός αγροκτήματος κυριολεκτικά από το έδαφος - και σε νεκρό έδαφος - ήταν ακόμη πιο δύσκολο από ό, τι περίμενα. Μετά από έξι μήνες, οι Chesters είχαν ξοδέψει τον προϋπολογισμό του πρώτου έτους χωρίς να φυτέψουν ούτε μία καλλιέργεια. Ο μακροπρόθεσμος στόχος τους για μίμηση ενός φυσικού οικοσυστήματος όπου τα φυτά και τα ζώα συνεργάζονται αρμονικά άρχισαν να φαίνονται όλο και λιγότερο εύλογα.
«Η αναζωπύρωση του εδάφους και η οικοδόμηση ενός συστήματος εδάφους που πραγματικά αναγεννάται είναι ένα κατόρθωμα για τον εαυτό του», λέει ο Τζον Τσέστερ Ινκ . «Το να προσπαθήσω να κάνω τις καλλιέργειες και τα ζώα να αλληλεπιδρούν με τρόπο που να είναι υγιές για όλους είναι ένα επίπεδο πολυπλοκότητας που, αν ήξερα στην αρχή, μάλλον θα είχα ξεφύγει».
πόσο χρονών είναι ο Τζόνι Στίβενς πολύ ύποπτος
Όταν το Chesters εισάγει επιτέλους ζώα και καλλιέργειες στο αγρόκτημά τους, όταν το ντοκιμαντέρ χτυπά το βήμα του, συλλαμβάνει τα πάντα, από τις μικροσκοπικές κινήσεις των εντόμων με εκπληκτική λεπτομέρεια έως την απίθανη φιλία μεταξύ ενός κοτόπουλου με το όνομα Greasy και του χοίρου 320 λίβρες, της Emma. Πολλές από τις πιο ελκυστικές στιγμές της ταινίας απεικονίζουν διαφορετικά είδη να αλληλεπιδρούν με απροσδόκητους τρόπους. Ενώ η ζωντανή φυσική εικόνα μοιάζει με τα τηλεοπτικά προγράμματα που ο John είχε προηγουμένως τραβήξει για καλωδιακό δίκτυο Animal Planet, η ταινία αντιστοιχεί σε κάτι πολύ περισσότερο από μια ταινία άγριας ζωής, καταγράφοντας τον πολυετή αγώνα του Chesters για να διατηρήσει την επιχείρηση τους ζωντανή.
Αυξανόμενοι πόνοι
Μέχρι το τέλος του δεύτερου έτους, το Apricot Lane Farms φιλοξένησε 10.000 οπωρώνες, περισσότερες από 200 διαφορετικές καλλιέργειες και μια μεγάλη ποικιλία ζώων. Ένα από τα πρώτα προϊόντα της φάρμας, τα αυγά, έγινε τελικά τόσο δημοφιλές που 50 δεκάδες πακέτα θα πουλούσαν στις αγορές των αγροτών σε λιγότερο από μία ώρα. Ο John αποδίδει την ποιότητα του προϊόντος στο ολοένα και πιο πλούσιο έδαφος της Apricot Lane.
«Τα λιβάδια που τρώνε [τα κοτόπουλα] είναι ενισχυμένα με ένα πιο σύνθετο θρεπτικό συστατικό υψηλότερης πυκνότητας που τώρα μεταφέρεται σε αυτό το αυγό», λέει. Inc.
Αν και η απελευθέρωση της φύσης ήταν απαραίτητη για να ευδοκιμήσει το Apricot Lane, άνοιξε επίσης κάτι από το Pandora's Box, εισάγοντας μια ποικιλία παρασίτων, βακτηρίων και μυκητιασικών ασθενειών. Σε ένα σημείο, τα πουλιά έτρωγαν το 70 τοις εκατό των ωμότερων καρπών της φάρμας, ενώ τα σαλιγκάρια κατέστρεψαν τις φυτικές καλλιέργειες και τα κογιότ που θηρεύθηκαν με κοτόπουλα. Φυσικές λύσεις, όπως πάπιες που έτρωγαν 90.000 σαλιγκάρια, συχνά οδήγησαν σε νέα προβλήματα, όπως κόπρανα που θα δημιουργούσαν τοξικά φύκια. «Κάθε βήμα που κάνουμε για να βελτιώσουμε τη γη μας δημιουργεί τον τέλειο βιότοπο για το επόμενο παράσιτο», λέει ο John στην ταινία.
Πέντε χρόνια μετά την ίδρυση του Apricot Lane, ωστόσο, η άγρια φύση και τα έντομα που χρησίμευσαν ως αρπακτικά, συνέβαλαν στην εξισορρόπηση των παρασίτων που προσβάλλουν τους θώρακες. Οι κουκουβάγιες σκότωσαν 15.000 γκόφερς που καταστρέφουν οπωροφόρα δέντρα. Τα φυτά που ταξινομήθηκαν ως ζιζάνια άρχισαν να ανακυκλώνουν θρεπτικά συστατικά στο έδαφος. Ο οπωρώνας τους έφτασε στην ικανότητα προστασίας και το 2017, η Apricot Lane πούλησε πάνω από 500.000 λίβρες τροφίμων.
δεξαμενή καρχαρία lori greiner ηλικία
Ενώ Το μεγαλύτερο μικρό αγρόκτημα είναι σίγουρα μια συναρπαστική ιστορία δύο αποφασισμένων επιχειρηματιών που εκμεταλλεύονται τη φύση με εμπνευσμένους τρόπους, είναι δύσκολο να εκτιμηθεί η επιτυχία του εγχειρήματος των Chesters. Αν ψάχνετε για μια καθαρή, διαφανή ματιά ακριβώς τι κοστίζει για τη χρηματοδότηση αυτού του επιχειρηματικού ονείρου, δεν πρόκειται να το βρείτε εδώ, καθώς η ταινία δεν αποκαλύπτει ποτέ το ποσό της ανώνυμης επένδυσης του ευεργέτη τους ή πόσο έσοδα Το Apricot Lane δημιουργήθηκε κατά τη διάρκεια οκτώ ετών που καλύπτει το ντοκιμαντέρ. Ο Τσέστερ αρνήθηκε να κοινοποιήσει οικονομικά στοιχεία, αλλά δήλωσε ότι αναμένει να πουλήσει 650.000 λίρες τροφίμων το 2019.
Ωστόσο, τουλάχιστον με ένα μέτρο, οι Chesters κατάφεραν να πραγματοποιήσουν ένα φιλόδοξο όνειρο.
«Ο τρόπος που είδαμε εμείς και ο επενδυτής μας ήταν, αυτό ήταν μακροπρόθεσμο σκεπτικό - ότι σε 10 χρόνια, οι άνθρωποι θα αρχίσουν να αναζητούν αγροκτήματα που καλλιεργούν με αναγεννητικό τρόπο», λέει ο John. 'Ειλικρινά, νομίζω ότι είχαμε δίκιο.'
